Роспотребнадзор предъявил новые требования к питанию детей в школах страны

Роспотребнадзор предъявил новые требования к питанию детей в школах страны
Фото: mayak-74.ru
Масштабные поправки вводит Роспотребнадзор в СанПиНе по питанию детей. Новые правила коснутся употребления овощей, столовых приборов, обязанностей персонала, а также дежурства в школьных столовых.

По информации https://www.mk.ru/social/2019/01/09/rospotrebnadzor-zapretit-prinosit-v-shkolu-edu-iz-doma.html , в ведомстве подготовлен законопроект, предусматривающий поправки в САНПиНе относительно питания детей в школах. Согласно новым правилам, чтобы сделать овощной салат, огурцы и петрушку нужно будет вымачивать в уксусе, а чищеный картофель целых пять минут полоскать под проточной водой.

Но и это еще не все. В школьных столовых разрешат продавать кислородные коктейли , но их назначение – дело педиатра, а употребление ребенком должно строго контролироваться школьной медсестрой. Еще одно важное нововведение – это запрет на алюминиевые столовые приборы, а в приоритете – использование одноразовой посуды. Это касается и тарелок.

Кроме этого, всем, кто привык приносить еду из дома, теперь это могут не разрешить.

У кухонного персонала обязанностей тоже добавится. Например, им нужно будет строго следить за тем, чтобы в банке со сметаной и творогом не оставалось ложки, чтобы толщина омлета и запеканок не превышала 4 сантиметра по правилам. Кроме этого, и время приготовления некоторых блюд строго регламентировано. Так, сосиски надо варить минимум пять минут, а яйца – 10 минут после закипания.

И напоследок, дежурство в школьных столовых теперь не для всех учащихся. Уйти пораньше с уроков, чтобы накрыть на стол для всех питающихся школьников разрешается строго с 12 лет.

Автор: подготовила Ирина Кудренок

Фото: arbat.caoinform.ru

На Южном Урале сотрудники ФСБ обезвредили «черных нефтяников» - Южноуральская панорама Злоумышленники похитили более 200 тонн дизельного топлива. УФСБ России по Челябинской области задержала шестерых местных жителей, которые воровали дизельное топливо в промышленных масштабах.
Южноуральская панорама
Свиной «пожар» по-остроленски - Газета Всходы Встреча с жителями посёлка прошла в сложной обстановке Сегодня, 28 марта 2024 года, состоялась встреча руководителей с жителями п.Остроленский.
Газета Всходы
Врач рассказал, как часто можно есть фастфуд - Областной ЦМП В четверг, 28 марта, врач Челябинского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Данил Абубакиров стал гостем эфира на «Радио Ваня» в южноуральской столице.
Областной ЦМП
Встреча поколений - Ашинский район         25 марта студенты Ашинского индустриального техникума Жимоедова Карина и Чистяков Илья вместе с советником директора по воспитанию и работе с общественными организациями Бобровой Екатериной Раисовной посетили сла
Ашинский район
Всемирный день театра - Краеведческий музей 27 марта – Всемирный день театра, который ежегодно отмечается с 1962 г. В этот день мы решили рассказать о необычном спектакле, поставленном в Троицкой женской гимназии зимой 1918-1919 гг.
Краеведческий музей